folhinha 93 saiba onde fica a casa do baco em londres.
aviso à navegação.
o admiravem mundo novo tem andado investigando onde estaria encondida a melhor adega do reino unido e lhe calcular o azimute. tanto procurou até que encontrou: eureka!
e o admiravel mundo novo como não é egoísta, ela vai imediatamente revelar, só aos amigos, o local exato da famosa. nem o google is aware of this, yet. pensamos que o tintól desta adega é um pouco mais caro do que o dão da adega do luís do restauranche-café portugal na south lambeth road. mais caro é, mas melhor do que o dão do luís até nem será, porque esses vinhos famosos chateux, roschilds e companhia acabam velhos demais, e viram borra.
e a razão da importância da adega supra é que eles guardam lá todas as garrafinhas do precioso líquido que irá depois hidratar todo vistante vip que por aqui aparece em visita oficial. até o passos de coelho se não for a dar um bacalhau ao davide no número 10, nem cheira esse vihinho e terá de ir ao portugal como vão os outros, e contentar-se com um dão. E é bem bom meu.
agora resta saber como penetrar na caverna ali bábá, de alpragatas, sem partir a porta e deitar a mão a umas garrafinhas daquele briol abençoado. algumas valem mais de 900 mocas cada unidade! Eh pá, até o céu da boca se desfaz e a língua a lamber o beicinho!
aquela cena fica mesmo ali ao lado do palácio real de burkingham na lancaster house. se a filipa fosse viva, ela leváva-nos lá, e disso temos a certeza absoluta. ela era nossa amiga, e, de qualquer dos modos, aquilo está ali para se beber, e os inglas não gostam de vinho... quem lhes tiar o chá tira-lhes tudo, graças à catrina bragança que devia ter morado num housing estate na braganza street em kennington. por isso lá fazem a festa de portugal. laugh out loud.
já descobrimos como entrar naquele esconderijo sagrado! nada mais fácil. o admiravel mundo novo vai cadastrar uma empresa de cleaners na companies house e depois vai concorrer para limpar o pó às garrafinhas, por pó novo e garrafinhas novas.
Vão ver depois, trocamos-lhes as garrafas por plonk e limpamos-lhes as originais para limpar no exterior. trabalho de dr. cleaner, operação limpeza, limpinho, zás! está-me já qui a subir uma má disposição à guela acima, estou a ficar bêbedo só com a ideia, mens reas.
não quero estar aqui a dar ideias aos cleaners, bem, eles nem precisam de ser encorajados. aquilo deve de estar tudo electronicamente vigiado, meu, com alarmes nas rolhinhas e por todo canto. você nem direito terá de simplesmente acariciar uma daquelas belezas, meu. aquilo dá logo sinal num posto do MI5 logo ali lado! O terreno está todo minado. melhor protegido do que westminster! nem vale a pena tentar nada, vale mais morrer de sêde e deixar aquilo para o barraque obama. olhe, que beba e bom proveito lhe faça. que lindo menino!
Mas não desanime. já estão pra aí muitos cleaners a rirem-se à gargalgalha, e a dizer que a Folhinha não percebe nada do assunto! quem disse isso? esperem, a folhinha vai então revelar o segredo do negócio que é para não serem só vocês a saber. lembrem-se que os políticos vão a esses banquetes, mas pouco bebem ou nada. só molham a beiçada para inglês ver.
deixam lá as garrafinhas cheinhas em cima das mesa. até mete dó. o cleaner só tem de ter um vazilhame de plástico fininho no bolso. mas não despeja a garrafa toda, deixa lá um pouco bom no fundo para dar cor à água que você mete dentro até ao gargalo, porque senão a sacanagem dos superviors desconfiam. o cleaner é mais inteleligente do que eles. não pensem eles que só por falarem ingla macarrónico já sabem mais do que nós. a gente na nesceu ontem! já passámos por muita coisa, escola da vida, cabecinha pensadooora!
Os políticos quando querem encher a barriginha até cair de cu, eles bebem em casa às escondidas e nas adegas dos amigos. Ou pensam que iam se embebedar e depois fazer lá uns descatos dos diabos, e até acalcar nalgum botão de algum míssil atómico!
vejam, por exemplo, os descatos do davide camarão em bruxelas, e ele só bebe tea! se calhar é mesmo por isso! desde quando é que o camarão pede tea? Tavez ficasse mais vermelhinho e mansinho depois de um tintól e mais mais molhado com um branquinho seco!
baiba mais em língua ingla dionísica.
8 February 2013 Last updated at 09:00
UK government's tasting notes reveal wine diplomacy
Wine marred by "harsh acidity" and once deemed "soapy" was served during a US state visit, the tasting notes of the government's wine committee reveal.
The committee also says its cellar's finest Armagnac is best reserved for "use with European guests".
Its five tasters - all volunteers - advise of one wine: "Use with extreme caution for heads of state - fabulous!"
The wine committee provides advice on which wines from the state collection to keep and which to drink.
Its newly published report demonstrates a passion for public service.
"Sensational," the committee declares of the Chateau Latour 1990, which retails at north of £750 a bottle.
"Powerful, outstanding and wonderful," is its verdict on the Batard-Montrachet 1985 Grand Cru (Domaine JN Gagnard). "Consider keeping it for very special occasions only."
Thatcher's palate
But the state oenophiles have had to make some tough choices recently. Lesser vintages are described as "remarkable for the price" and "austerity wine".
Although the Le Pin 1986 is judged to be "delicious and scented, at its best" in March 2012, they recommend: "Sell the majority, if not all." The government has since parted with 36 bottles, contributing towards a return of £44,000 from wine sold in 2011/12.
The government's aim is to buy promising vintages "young and relatively inexpensively", before storing them in the government hospitality wine cellar, located near to Buckingham Palace in the basement of Lancaster House.
The cellar's contents cost £850,000 and are now worth an estimated £2.95m.
While the wine committee's analysis is clearly hard-headed, there is some evidence that it is not entirely immune to external political pressures.
"Described on various occasions by French delegations as a national treasure," the committee notes of the Corton 1961 Grand Cru, Cote de Beaune, Bouchard Père et Fils - soon to become the recommended tipple for visiting heads of state.
"The prime minister called it silky," it reveals of Baroness Thatcher's enjoyment in 1989 of the Chateau Margaux 1961 - which was subsequently bumped up from an A rating to an A1.
'Write off'
The report often recommends of its preferred bottles "use with an appreciative audience" or "special occasions only".
The 1931 Quinta do Noval port - "sublime - the best this century" - is recommended for "very special occasions only". The government and its guests polished off three bottles in 2011-12, although they have not disclosed when or where.
But the public sector wine buffs are not shy of expressing the odd dim view too.
"Slightly soapy odd palate - hope it comes round," they remark of a particular white Burgundy in 2008. By 2011, the wine was: "Not soapy" but suffered from "harsh acidity".
Despite this less-than-resounding praise, the wine was apparently served at Buckingham Palace as US President Barack Obama and his coterie paid a visit to the Queen.
We may never know what the committee made of an Italian red procured specifically for Italy's state visit in 2005: its comments have been redacted, perhaps for diplomatic reasons.
But another drop inspires a fuller narrative, tinged with tragedy.
"Very curious, odd and disappointing - check with merchant," laments the committee in 2006.
"Still odd, slightly asparagus nose - return to merchant," it adds in 2009.
Finally, it concludes in 2011: "STOCK WRITE OFF."
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